Набір листових чаїв: юдзу-чай, матча-ірі-генмайча та ходзіча

Чай юзу: ароматний зелений чай з юзу

Юдзу-чай — суміш найсмачнішого зеленого чаю та цедри юдзу, ароматного азійського фрукта, що нагадує мандарин. Юдзу — унікальний фрукт із твердою жовто-зеленою шкіркою, який в Азії вирощують уже століттями. Цей чай створений так, щоб досягти балансу між сухим, ніжним зеленим чаєм і свіжим, злегка кислим фруктом. Його аромат інтенсивно цитрусовий і свіжий, колір сонячний, а смак лимонно-масляний. Юдзу-чай можна пити в будь-який час, особливо вранці — він сподобається любителям зелених і фруктових чаїв.

Moya Yuzu Tea — це суміш ретельно відібраних листочків зеленого чаю та ароматної сушеної цедри юдзу. Юдзу, крім смаку, аромату та апетитного вигляду, відомий також своїми антиоксидантними властивостями, як і інші цитрусові — це робить юдзу-чай справжнім антиоксидантним зарядом. Зелений чай сприяє уповільненню старіння організму, очищенню від токсинів, зниженню рівня "поганого" холестерину, підтримці нормального рівня цукру, здоров'ю зубів і ясен, а також покращенню настрою.

Вага нетто: 60 г
Склад: 70% органічний зелений чай, 30% органічна сушена цедра юзу

Кількість чаю: 2-3 г на 200 мл
Час заварювання: 2-3 хв
Кількість заварювань: 2
Температура заварювання: 70-80°C

Матча Ірі Генмайча: в новому форматі

Moya Matcha Ірі Генмайча — нова версія бестселера генмайча, зеленого чаю з рисом. Вона складається з ніжних сушених листочків сенчі, дрібно подрібненої сертифікованої матчі та зерняток органічного смаженого коричневого рису, відомого в Японії як "генмай". Її смак ніжний, свіжий, солодко-вершковий, доповнений морськими нотками умамі, за які відповідає матча. Після заварювання Матча Ірі Генмайча вивільняє насичений аромат смаженого рису, а напій розкриває свій гарний лаймовий, прозорий колір.

Рекомендуємо любителям зелених чаїв, суші та умамі, а також тим, хто сумує за автентичними смаками Азії — особливо сподобається тим, хто вже знає й любить характерний смак генмайча. Порівняно з іншими чаями, вона вирізняється не лише хрусткими зернятками смаженого коричневого рису, а насамперед вмістом порошкової зеленої матчі. Ця незвичайна композиція бадьорить сильніше, ніж класичний чай з рисом, завдяки вмісту теїну та L-теаніну в матчі. Варто пити її в першій половині дня — щоб додати енергії, покращити травлення або просто потішити смакові рецептори.

Вага нетто: 60 г
Склад: 49% органічний зелений чай, 48% органічний смажений коричневий рис, 3% органічний зелений чай матча

Кількість чаю: 2-3 г на 200 мл
Час заварювання: 2-3 хв
Кількість заварювань: 2
Температура заварювання: 70-80°C

Органічний чай Moya Hojicha

Ходзіча — виняток серед японських чаїв, і її смак абсолютно не схожий на смак інших зелених чаїв. Ходзіча виготовляється з листя, зібраного восени, яке обсмажують при високій температурі — тому воно набуває темно-коричневого кольору. Тоді ж чай отримує свій унікальний димний аромат і солодкуватий смак із карамельно-горіховими нотками. У процесі обсмажування ходзіча втрачає більшу частину кофеїну, тому її можна пити перед сном, а також давати дітям і вагітним жінкам.

Процес обсмажування зеленого чаю винайшли у 1920-х роках у Кіото, і з того часу ходзіча постійно набирає популярності, поширюючись далеко за межі Японії.

Вживання ходзічі допомагає регулювати рівень холестерину та цукру в організмі, а також зміцнює імунну систему. Ходзічу, як і генмайчу, часто подають у Японії до їжі. Її можна заварювати кілька разів, хоча, як правило, оптимальні 3 заварювання. Moya Hojicha походить з невеликих сімейних органічних ферм на південному острові Кюсю. Її виробляють в Уджі, префектура Кіото, де чай також сертифікують і проходять суворі випробування на можливі забруднення.

Вага нетто: 60 г
Склад: 100% органічний зелений чай хойча

Кількість чаю: 2-3 г на 200 мл
Час заварювання: 1-3 хв
Кількість заварювань: 3
Температура заварювання: 75-90°C