Попкорн з матчею та білим шоколадом
Яка пора року краще пасує до перегляду фільмів і кіномарафонів, ніж осінь? Закутавшись у м'який плед, із чашкою улюбленого чаю в руках, "Гаррі Поттер", переглянутий вдесяте, усе одно тішить, а сірий пейзаж за вікном стає стерпнішим. Саме тоді попкорн з матчею та білим шоколадом смакує найкраще — солодкий, хрусткий і з легким чайним присмаком, він ідеально вписується в атмосферу осінніх вечорів.
Безтурботний відпочинок у ліжку та перегляд улюблених фільмів і серіалів — звучить як план, правда?
Незалежно від того, проведеш ти цей час на самоті чи в колі друзів, у нас є рецепт швидкої закуски, щоб похрумтіти під час перегляду.
Інгредієнти:
- 100 г попкорну (несолоного, без добавок)
- 70 г вершкового масла
- 150 г білого шоколаду
- 1 столова ложка нерафінованої кокосової олії
- 2 чайні ложки Moya Matcha Traditional
- ½ чайної ложки солі
Приготування:
1. На пательні розтопити вершкове масло і додати попкорн. Смажити на середньому вогні, час від часу помішуючи, доки не перестане стріляти.
2. Розтопити білий шоколад на водяній бані, потім додати кокосову олію та просіяну матчу. Ретельно перемішати, доки маса не стане однорідною.
3. Посипати попкорн сіллю і полити приготованим шоколадом з матчею, ретельно перемішуючи, щоб усі інгредієнти добре поєдналися.
4. Перекласти попкорн з матчею в миски або паперові упаковки і одразу подавати — найкраще смакує свіжим!
Itadakimasu! Смачного!
