Печиво з матчею
Якщо ви любите ніжну зелену матчу та домашню випічку, це печиво створено саме для вас. Просте у приготуванні, з м'яким трав'янистим ароматом та гарним зеленим кольором, воно стане ідеальною закускою до післяобідньої кави. Це смачне печиво з матчею зачарує вас хрусткою текстурою та виразним смаком, що перенесе вас прямо до Японії!
Інгредієнти:
- 200 г м'якого вершкового масла
- 0,5 склянки цукрової пудри
- 1 ложка (9 г) Moya Matcha Daily
- 2 склянки борошна
- 1 яйце
Приготування:
- Спочатку збийте м'яке вершкове масло з цукровою пудрою до світлої, пухкої маси. Коли інгредієнти добре з'єднаються, додайте ціле яйце і продовжуйте збивати, поки маса не стане однорідною.
- Потім просійте борошно разом з матча, щоб уникнути грудочок і отримати гладку суміш.
- Додайте сухі інгредієнти до масляної маси і ретельно перемішайте, доки не отримаєте однорідне тісто щільної консистенції.
- Готову масу щільно загорніть у харчову плівку, а потім покладіть її в холодильник щонайменше на 30 хвилин, щоб тісто добре затверділо і його було легше розкачувати.
- Після охолодження вийміть тісто з холодильника, розкачайте його на посипаній борошном поверхні і за допомогою формочок виріжте будь-які форми печива.
- Готове печиво розкладіть на деко, застелене папером для випічки, залишаючи невеликі проміжки між ними. Випікайте в розігрітій до 150 градусів духовці протягом 20 хвилин.
Itadakimasu! Смачного!
