Безалкогольний коктейль з матчею
Не завжди потрібен десерт, щоб відчути задоволення. Іноді досить чогось простого, холодного і добре збалансованого. Цей коктейль із матчею містить усе, що ми любимо в холодній матчі, — глибокий смак, природну свіжість та енергію, яка приходить без поспіху.
Ігристий, з легкою кислинкою, збалансований коктейль із дрібкою меду та делікатною гірчинкою матчі. Освіжаючий у найчистішому значенні цього слова. Це не лимонад. Це не чай. Це щось середнє між ними, і саме тому він так добре працює.
Створений для літа. Для теплих днів, для нових ритуалів, для моменту відпочинку.
Інгредієнти:
- 2 г Moya Matcha Traditional
- 30 мл теплої води (70-80 градусів)
- 1 чайна ложка органічного меду з матчею (або іншого улюбленого меду)
- Сік з половини лайма
- Кубики льоду
- Газована вода
- Кілька тонких скибочок огірка для прикраси
Приготування:
- У невелику миску або чашу насипте матча. Потім залийте її теплою водою (близько 70–80°C). Використовуючи спінювач для молока або бамбуковий вінчик (часен), ретельно перемішайте до отримання гладкої, спіненої консистенції без грудочок.
- Перелийте приготовану матча в склянку. Додайте чайну ложку меду та сік лайма. Обережно перемішайте, щоб поєднати смаки.
- Для освіження додайте кілька кубиків льоду, а потім долийте склянку охолодженою газованою водою — завдяки цьому коктейль набуде легкої ігристості.
- Прикрасьте коктейль матча скибочками свіжого огірка — це не тільки додасть свіжості, але й підкреслить винятковий смак.
Ітадакімасу! Смачного!
