
Чи зневоднює зелений чай організм?
Любителі зеленого чаю п'ють його з багатьох причин. Це надзвичайно потужний антиоксидант, він прискорює метаболізм, бадьорить та покращує концентрацію. Однак дехто вагається, чи варто його пити через побоювання зневоднення. Чи може зелений чай зневоднювати організм так само, як трав'яні настої або кава?
Що таке зневоднення?
Організм людини приблизно на 70% складається з води, і підтримка водного балансу — один із ключових аспектів здоров'я. До ознак зневоднення належать слабкість, запаморочення, млявість, хронічна втома, ослаблені волосся, шкіра та нігті. Не дивно, що кожен хоче бути впевненим у водному балансі свого організму. До продуктів, що сприяють зневодненню, належать, наприклад, деякі сечогінні трави та кава, вжита у великій кількості.
Зелений чай та зневоднення
Багато видів зеленого чаю, як і кава, мате та гуарана, містять кофеїн. Настій листового чаю містить більш ніж удвічі менше кофеїну, ніж порція кави, а порошкова матча — приблизно на 10% менше, ніж кава. Кофеїн у великих дозах може мати сечогінну дію та спричиняти часті відвідування туалету, що прирівнюється до зневоднення. Однак усьому є межа. Достатньо не перевищувати рекомендовану максимальну добову дозу — 400 мг для здорової дорослої людини, — щоб не боятися зневоднення. Крім того, варто пам'ятати про вживання води — від 1 до 2 літрів на день.
Як запобігти ризику зневоднення через зелений чай?
Єдиний компонент зеленого чаю, який потенційно може впливати на зневоднення організму, — це кофеїн (у випадку чаю його називають теїном). Якщо ви особливо боїтеся порушення водного балансу або схильні до нього, варто мінімізувати цей ризик, обравши вид зеленого чаю з низьким вмістом теїну. Такими чаями є ходжіча та кукіча. Ходжіча — вид зеленого чаю, виробництво якого супроводжується обсмажуванням чайного листя. Завдяки цьому процесу ходжіча вирізняється не лише димним, горіховим ароматом, а й мінімальним вмістом теїну. Кукіча ж — це чай, до складу якого замість листя входять стебла та гілочки чайного куща, які, своєю чергою, мають дещо нижчий вміст теїну.


