Білий шоколад з матчею та маршмелоу
Весна несміливо зазирає у вікна та спокушає омріяним сонцем. Але температура нагадує, що зима ще триває і залишиться з нами ще на якийсь час. А це чудовий момент, щоб гарячий шоколад з матчею та пухкими маршмелоу з'явився у твоїй оселі. Найкращий комфортний смаколик для холодних днів. Щоб поєднати оксамитовий смак шоколаду з корисними властивостями матчі, приготуй напій за нашим рецептом. Повір, це найкращий варіант, який ти знайдеш 😉
Якщо ти тільки починаєш свою пригоду з матчею, переглянь нашу статтю, де ми пояснюємо, що це за чай, або перегляньте всі наші рецепти з матчею в розділі "Рецепти".
Інгредієнти:
- 200 мл молока або рослинного напою (наприклад, горохове молоко)
- 30 г білого шоколаду
- 3 г Moya Matcha Traditional
- 30 мл води температурою 70-80°C
- маршмелоу
Для ідеального білого шоколаду з матча та маршмелоу спробуйте вівсяний напій Moma або гороховий напій Sproud. Їх ви знайдете на нашому сайті!
Приготування:
- Шоколад дрібно нарізаємо, а потім кладемо в невелику каструлю разом з молоком.
- Нагріваємо на невеликому вогні, помішуючи, поки шоколад повністю не розтопиться. Слідкуємо, щоб не довести до кипіння.
- Готову молочно-шоколадну суміш збиваємо до утворення піни, використовуючи ручний спінювач або інший доступний пристрій.
- Просіюємо матчу в миску, заливаємо гарячою (але не окропом) водою і ретельно перемішуємо бамбуковим вінчиком часен, доки не отримаємо однорідну, трохи спінену консистенцію.
- Спінене молоко з шоколадом переливаємо у високу склянку або чашку.
- Повільно вливаємо приготовлену матча, створюючи ефектні шари або однорідний напій – залежно від уподобань.
- Наостанок прикрашаємо все маршмелоу, і шоколад з матча готовий!
Ітадакімасу! Смачного!
