Ice matcha latte
Освіжаючий, молочний, насичений умамі айс-матча-лате — чудовий напій для теплих сонячних днів. Рекомендуємо пити його зі склянки: крім чудового смаку, матча з молоком виглядає дивовижно, утворюючи красиві зелено-білі шари. Для матча лате радимо використовувати ваше улюблене коров'яче або рослинне молоко. Нам особливо подобаються вівсяне та рисове — їхня природна солодкість чудово поєднується з трав'янистим смаком матчі. Айс-матча — це корисна, зелена альтернатива холодній каві, яка не лише додасть енергії, а й збагатить раціон порцією антиоксидантів, що підтримують імунну систему та допомагають очищенню організму від токсинів. Це чудовий вибір для тих, хто хоче скоротити споживання кофеїну з кави, але все ще потребує легкої бадьорості. Перегляньте рецепт і спробуйте приготувати цей напій удома — це справді просто!
Інгредієнти:
- 3 г (1 маленька чайна ложка) Moya Matcha Daily або Moya Matcha Traditional
- 50 мл води температурою не більше 70-80 °C
- 150 мл рослинного напою, ми рекомендуємо вівсяне або горіхове молоко.
- Кілька кубиків льоду
- Щось для підсолодження (на власний розсуд)
Для ідеального Матча Лате спробуйте вівсяний напій Moma. Ви знайдете його на нашому сайті!
Приготування:
- Підготуйте склянку, наповніть її льодом і налийте вибране молоко — коров'яче, вівсяне, мигдалеве або рисове, залежно від уподобань.
- В окремій ємності розмішайте матчу з водою — традиційним способом, за допомогою часена, або електричним спінювачем для молока.
- Коли в суміші не залишиться грудочок, а на поверхні з'явиться густа зелена пінка, налийте матчу в склянку з молоком. Якщо хочете отримати ефект двох шарів, лийте зелену рідину прямо на кубики льоду.
- Готовий напій можна підсолодити за смаком улюбленим підсолоджувачем, кленовим сиропом або медом — і насолоджуватися смачним, освіжаючим напоєм.
Якщо вам потрібно нагадати, як приготувати матчу за допомогою часену, відвідайте це посилання.
