Рецепти

Ходзіча Афогато

Італійська класика в японському літньому вбранні. Замість еспресо — обсмажена хоїчіча з нотами карамелі та горіхів, яку виливають прямо на дві кульки вершкового ванільного морозива. Теплий настій з...

Гранола з ходзічею

Шукаєш щось нове на сніданок? Ця гранола з ходзічею - ідеальне поєднання хрусткості, глибокого, злегка какаового смаку та природної солодкості. Вона чудово смакуватиме і холодною з молоком або йогу...

Равіолі з матчею та лимонним маскарпоне

Матча асоціюється переважно із солодощами, але її ніжний трав'янистий смак чудово розкривається й у солоних стравах. Саме в них вона може по-справжньому здивувати! Ці равіолі - поєднання оксамитово...

Ходзічамісу

Hojichamisu — це варіація на тему класичного тирамісу, у якій каву замінено обсмаженим японським чаєм хойіча. Його горіховий, злегка карамельний профіль чудово поєднується з кремом на основі маскар...

Матча-тост із карамелізованим бананом

Бувають дні, коли потрібен сніданок (або десерт), який огортає смаком, а також додає енергії та піднімає настрій. Тост із маслом з матчею та карамелізованим бананом - наш варіант швидкого, прост...

Пудинг матча ківі

Якщо шукаєш десерт, який поєднує в собі простоту, користь і насичений смак - спробуй наш рецепт веганського пудингу з матчею та ківі. Гладка маса з тофу, кеш'ю та кленового сиропу чудово поєднуєтьс...

Морозиво з матчею

Улітку десерт найкраще смакує, коли він простий, прохолодний і не вимагає спеціалізованих пристроїв. Цей рецепт домашнього морозива з матчею - саме такий варіант. Мінімум інгредієнтів, жодного замі...

Матчаленки

Мадленки + матча = матчаленки! Мадленки з Moya Matcha дуже легко приготувати - вони виглядають так, ніби прямо з французької кондитерської. Ти приготуєш їх без особливих зусиль завдяки формочкам у ...

Пончики з матчою

Жирний четвер - це свято солодких задоволень, але хто сказав, що воно має обмежуватися лише традиційними пампухами? Якщо цього року хочеш здивувати своїх близьких чимось незвичайним, обов'язково сп...

Вафлі з матчею та кремом з маскарпоне

Ці вафлі - це поєднання пухнастості, легкості та оригінального смаку матчі. Ідеально підходять на День святого Валентина, сніданок у ліжко або просто щоб зробити комусь (або собі!) особливе задовол...