Moya Ichibancha Fukamushi organiczna japońska zielona herbata premium 50g
Darmowa dostawaod 150zł
Szybka wysyłkawysyłamy w ciągu 24 godzin
Bezpieczna płatnośćzapłać przez PayU
Rabaty do -20%dla stałych klientów
Wybierz opcje
Moya Ichibancha Fukamushi organiczna japońska zielona herbata premium 50g
Fukamushi - głęboko parowana
Ichibancha Fukamushi to zielona herbata premium o bogatym, intensywnym smaku z nutami słodyczy i umami. Ichibancha oznacza pierwszą herbatę i odnosi się do pierwszego zbioru liści herbacianych w danym roku, który odbywa się wiosną. Jest on najbardziej ceniony, ponieważ liście są wtedy najdelikatniejsze i mają najwięcej składników odżywczych
Wyjątkowość tej herbaty dopełnia proces Fukamushi, oznaczający głębokie parowanie. Liście herbaciane są parzone dłużej niż w przypadku pozostałych herbat, co pozwala na wydobycie intensywniejszego smaku i aromatu. Ponadto, dzięki procesowi Fukamushi, herbata zawiera większą ilość katechin, czyli silnych antyoksydantów, które m.in. opóźniają procesy starzenia i mogą hamować rozwój nowotworów.
Organiczna Zielona Herbata Moya Ichibancha Fukamushi
Liście, z których powstaje herbata Ichibancha Fukamushi, są zacieniane na kilka tygodni przed zbiorami. Ta technika, zwana Kabuse, zwiększa zawartość L-teaniny w liściach, dzięki czemu herbata działa relaksująco i poprawia koncentrację.
Moya Ichibancha Fukamushi to wyjątkowa propozycja dla koneserów japońskich herbat. Charakteryzuje się intensywnie limonkowym kolorem naparu i bogatym smakiem z nutami maślanymi i umami. Będzie doskonałym wyborem dla osób, które szukają niecodziennych doznań smakowych i jednocześnie zwracają uwagę na wysokie właściwości prozdrowotne herbaty. Ze względu na wyższą zawartość teiny, polecamy picie Ichibanchy Fukamushi w pierwszej połowie dnia.
Na to zwróć uwagę:
- Herbata Ichibancha Fukamushi składa się z bardzo drobnych liści, które po zaparzeniu mogą zapychać sitka w czajniczkach. W Japonii produkuje się nawet czajniczki lepiej przystosowane do długo parowanej herbaty. Mają one drobniejsze, bardziej wydajne sitko, a czasem też specjalnie wyprofilowane dno.
- Po zaparzeniu herbaty, na dnie może pojawić się pyłek. Nie ma się jednak czym martwić i spokojnie można go wypić. Spożywanie tego pyłku ma swoje pozytywne aspekty zdrowotne – zawiera on substancje nieobecne w zwykłym, klarownym naparze, na przykład beta-karoten i błonnik pokarmowy.
Temperatura wody: 60-70°C
Czas parzenia: 1 min
Ilość zaparzeń: 2
Która herbata jest dla Ciebie?
Sprawdź naszą kolekcję herbat liściastych
Moya Hojicha organiczna japońska zielona herbata
Prażona zielona herbata o orzechowo-karmelowym smaku pozbawionym goryczki. Przypadnie do gustu wielbicielom czarnej herbaty. Charakteryzuje się niską zawartością kofeiny, więc będzie dobrym wyborem na popołudnie i wieczór.
Cena promocyjnaOd ₴332.00
Moya Kukicha organiczna japońska zielona herbata
Delikatna zielona herbata o miodowo-orzechowym posmaku z nutami umami. Ze względu na bardzo niską zawartość kofeiny jest polecana na wieczór. Świetnie sprawdza się też w parzeniu na zimno metodą cold brew.
Cena promocyjnaOd ₴332.00
Moya Wakocha organiczna japońska czarna herbata
Nietuzinkowa czarna herbata z Japonii. Sprawdzi się jako towarzyszka posiłków oraz deserów, których słodycz przełamie swoim smakiem. Wyróżnia się bursztynowym kolorem naparu.
Cena promocyjnaOd ₴359.00
Moya Genmaicha organiczna japońska zielona herbata
Kultowa zielona herbata. Połączenie organicznej senchy i ziarenek prażonego ryżu. Znana z korzystnego wpływu na układ trawienny, dlatego tradycyjnie spożywana jest do posiłku.
Cena promocyjnaOd ₴359.00
Moya Matcha Iri Genmaicha organiczna japońska zielona herbata
Wyjątkowe połączenie senchy, matchy i prażonych ziarenek ryżu. Jej świeży, słodko-maślany smak, uzupełniony nutami umami, pokochają miłośnicy zielonych herbat i sushi. Polecana do picia w pierwszej połowie dnia.
Cena promocyjnaOd ₴332.00
Moya Yuzu Tea organiczna japońska zielona herbata
Orzeźwiająca propozycja dla fanów herbat owocowych. Połączenie klasycznej senchy i aromatycznej skórki owocu yuzu o doskonale zbalansowanym smaku z lekko kwaśnymi nutami. Polecana do picia przez cały dzień.
Cena promocyjnaOd ₴359.00
Moya Sencha No. 21 organiczna japońska zielona herbata
Najpopularniejsza herbata w Japonii. Orzeźwiająca słodycz połączona z trawiastymi i maślanymi nutami sprawiają, że Sencha jest idealnym wyborem na początek przygody z herbatami zielonymi. Sprawdzi się zarówno o poranku, jak i po obiedzie.
Cena promocyjnaOd ₴359.00
Moya Bancha organiczna japońska zielona herbata
Codzienna herbata zielona, często podawana do posiłków. Odpowiednia do picia o każdej porze dnia. Charakteryzuje się wyrazistym posmakiem orzecha włoskiego.
Cena promocyjnaOd ₴332.00
FAQ
Chcesz dowiedzieć się więcej?
Proponujemy trzy sposoby przygotowania matchy. Pierwszym z nich jest tradycyjne przygotowanie w czarce za pomocą miotełki chasen, wykonując ruchy w kształcie litery “M” lub “Z”. Matchę można też przygotować w kubku lub czarce za pomocą spieniacza do mleka. Trzeci sposób to przygotowanie matchy w shakerze lub butelce – wystarczy wsypać matchę do płynu i przez 30 sekund energicznie potrząsać. Optymalna temperatura wody, którą należy zalać matchę, wynosi ok. 80°C. Wyższa temperatura sprawi, że matcha straci wartości odżywcze. Spokojnie możesz przygotować matchę również w zimnej wodzie. Optymalna ilość matchy to ok. 1,5 g proszku na 200-250 ml płynu.
Najbardziej uniwersalną i najczęściej wybieraną jest Matcha Tradycyjna. Pochodzi z pierwszego i drugiego zbioru liści, co wpływa na umiarkowany stopień goryczki i wyraźny smak umami. Jest doskonałym wyborem do picia z wodą oraz w formie matcha latte i koktajli. Wytrawnym znawcom matchy polecamy Matchę Luksusową z pierwszego zbioru, która idealnie nadaje się do picia z wodą i ma najwięcej składników odżywczych. Jeśli lubisz intensywny smak, a matchy używasz najczęściej do matcha latte, koktajli, deserów i wypieków, wybierz Matchę Codzienną, która pochodzi z drugiego i trzeciego zbioru.
Matcha jest bardzo wrażliwa na słońce i wysokie temperatury, które mogą sprawić, że straci swoje właściwości. Matchę powinno się przechowywać w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu w zacienionym, chłodnym miejscu, a najlepiej w lodówce. Wtedy na pewno zachowa świeżość na długo.
Herbatę liściastą spożywa się w formie naparu, czyli tego, co do wody wypuszczą z siebie liście. Z kolei matcha to sproszkowane liście herbaty, które spożywa się w całości, po wymieszaniu z płynem. Pijąc matchę, przyjmuje się więc całe liście. W ten sposób do organizmu trafiają wszystkie składniki odżywcze w nich zawarte. Ponadto matcha ma kilkukrotnie silniejsze działanie od herbaty liściastej.
Zainspiruj się
Przepisy z matchą
Hojicha latte – jak przygotować idealną prażoną zieloną herbatę z mlekiem?
Hojicha latte ma wielu zwolenników na całym świecie. Robi się ją, używając sproszkowanej hojichy, odrobiny wody i spienionego mleka. Zanim jednak przejdziecie do picia, warto wyjaśnić, czym jest te...
Musujące orzeźwienie na najgorętsze dni. Domowy syrop jaśminowy, bąbelki wody gazowanej i intensywnie zielona matcha spotykają się w jednej szklance, tworząc napój lekki jak letni wietrzyk. Kwiatow...
Mrożona matcha, która wygląda jak letni zachód słońca zamknięty w szklance. Warstwa chłodnego mleka, intensywnie zielona matcha i puszysta, jagodowa pianka na samej górze tworzą napój tak samo pięk...
Kreator zestawów
Stwórz idealny zestaw
Idealny na prezent lub start przygody z ceremonią matchy – złóż zestaw dokładnie taki, jaki chcesz.
Dzielimy się wiedzą
Poznaj matchę bliżej
Zestaw do matchy – co znajdziesz w środku i który wybrać?
Przygotowywanie matchy to wyjątkowy moment w ciągu dnia, który pozwala na chwilę się zatrzymać i wyciszyć. Zestawy do matchy Moya pomogą Ci rozpocząć przygodę z tym napojem lub pogłębić codzienny r...
Czytaj
Hojicha a matcha – czym się różnią i którą wybrać?
Hojicha to prażona zielona herbata o orzechowo-karmelowym smaku, będąca mieszanką innych zielonych herbat, np. banchy i kukichy. Natomiast matcha to sproszkowane liście krzewów herbacianych uprawia...
Czytaj
Matcha ceremonialna czy kulinarna? Którą wybrać do latte, a którą do wypieków?
Matcha ceremonialna pochodzi z pierwszego zbioru i pije się ją z wodą, a kulinarna – ze zbiorów późniejszych. Jak wskazuje nazwa, najlepiej sprawdzi się jako składnik wypieków lub deserów. Podpowia...
Czytaj