{"product_id":"hojicha-bancha-podwojny-zestaw-herbat-lisciastych","title":"Ходзіча та Банча — подвійний набір листових чаїв","description":"\u003ch2\u003eНабір Hojicha \u0026amp; Bancha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРетельно підібраний дует японських чаїв найвищої якості у стильній екологічній упаковці з чорного щільного паперу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбидва чаї, хоч і різні за характером, створюють ідеально збалансовану композицію смаків та ароматів. Ходзіча захоплює м'яким смаженим смаком з нотками карамелі та горіхів, без гіркоти й майже без кофеїну, тож ідеально підходить для вечора. Зелений чай банча, натомість, дуже популярний у Японії і завдяки низькому вмісту кофеїну та приємному смаку підходить для вживання в будь-який час доби.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eХодзіча:\u0026nbsp;\u003cem\u003eсмажений чай з Кіото\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eХодзіча — виняток серед японських чаїв, і її смак зовсім не схожий на смак інших зелених чаїв. Ходзіча виготовляється з листя, зібраного восени, яке обсмажують при високій температурі — тому воно набуває темно-коричневого кольору. Тоді ж чай набуває свого унікального димного аромату та солодкуватого смаку з карамельно-горіховими нотками. У процесі обсмажування ходзіча втрачає більшу частину кофеїну, тому її можна пити перед сном, а також давати дітям і вагітним жінкам.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроцес обсмажування зеленого чаю винайшли у 1920-х роках у Кіото, і з того часу ходзіча постійно набирає популярність далеко за межами Японії.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВживання ходзічі допомагає регулювати рівень холестерину та цукру в організмі, а також зміцнює імунну систему. Ходзічу, як і генмайчу, часто подають у Японії до їжі. Її можна заварювати кілька разів, хоча, як правило, оптимальні 3 заварювання. Moya Hojicha походить з невеликих сімейних екологічних плантацій на південному острові Кюсю. Її виробляють в Уджі, префектура Кіото, де чай також сертифікують і проходять суворі випробування на можливі забруднення.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВага нетто:\u003c\/strong\u003e 60 г\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСклад:\u003c\/strong\u003e 100% органічний зелений чай хойча\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКількість чаю:\u003c\/strong\u003e 2–3 г на 150 мл\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eЧас заварювання:\u003c\/strong\u003e 1–3 хв\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКількість заварювань:\u003c\/strong\u003e 3\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eТемпература заварювання:\u003c\/strong\u003e 75–90°C\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eБанча: \u003cem\u003eяпонський чай на кожен день\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЗелений чай із жовто-золотистим відтінком, легкою кислинкою в ароматі та виразним гіркуватим післясмаком волоського горіха, яким він завдячує високому вмісту дубильних речовин. Назва банча (番茶) походить від слів \"бан\" і \"ча\" — \"ча\" японською означає чай, а \"бан\" можна розуміти як \"щоденний\", \"популярний\" або \"пізній\". Друге значення стосується пізніх зборів, з яких походить листя банчі, зірване з нижньої частини чайних кущів. Moya Bancha походить з органічних плантацій на острові Кюсю.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУ Японії банча вважається повсякденним чаєм і часто подається до їжі. Її можна пити цілий день, оскільки вона містить приблизно на 70% менше кофеїну, ніж ґьокуро. Вона відрізняється вищим вмістом дубильних речовин, ніж інші чаї, оскільки її листя тривалий час зазнає фотосинтезу. Дубильні речовини, або таніни, мають протизапальні, в'яжучі та детоксикаційні властивості. Як і інші японські зелені чаї, банча багата на катехіни та антиоксиданти. Вона покращує травлення, сприяє уповільненню старіння організму, очищенню від токсинів, знижує рівень поганого холестерину, підтримує нормальний рівень цукру, зберігає здорові зуби й ясна, а також покращує настрій. У її листі містяться легкозасвоювані вітамін С, бета-каротин, фолієва кислота, калій, кальцій та фосфор.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВага нетто:\u003c\/strong\u003e 60 г\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eСклад:\u003c\/strong\u003e 100% органічний зелений чай банча\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКількість чаю:\u003c\/strong\u003e 3–4 г на 200 мл\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eЧас заварювання:\u003c\/strong\u003e 3–4 хв\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКількість заварювань:\u003c\/strong\u003e 3\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eТемпература заварювання:\u003c\/strong\u003e 70–80°C\u003c\/p\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696777257307,"sku":"MS400BH","price":663.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/moya-leaftea-bancha-hojicha-set-front-web.png?v=1785500028","url":"https:\/\/www.moyamatcha.com.ua\/products\/hojicha-bancha-podwojny-zestaw-herbat-lisciastych","provider":"Moya Matcha","version":"1.0","type":"link"}